20 trocas que valem a pena ser feitas para preservar a nossa saúde!

Algumas SUGESTÕES de substituições de alimentos por outros para que tenhamos uma saúde melhor! Algumas “trocas’, creio eu, são quase improváveis e impossíveis, mas é melhor prevenir do que “remediar” depois...! Veja-as e, depois, você é quem decide: 1) Pão francês por integral Eis uma forma de começar o dia protegendo as artérias. A massa integral presenteia o organismo com boas doses de fibras. Esse ingrediente serve de alimento a bactérias aliadas que moram no intestino. Bem nutridas, algumas delas fabricam mais propionato, uma substância que tem tudo a ver com os níveis de gordura na circulação. “Ao chegar ao fígado, ela diminui a produção de colesterol”, explica a gastroenterologista Jacqueline Alvarez-Leite, da Universidade Federal de Minas Gerais. Com isso, cai também a quantidade dessa partícula no sangue. 2) Leite integral por desnatado Esse esquema garante a entrada do cálcio, tão caro aos ossos, sem um bando de penetras gordurosos. A beb